10 ricette istantanee salutari che amiamo per l’inverno

10 ricette istantanee salutari che amiamo per l’inverno

Deliziosa zuppa di zucca con panna acida su tavola di legno rustico scuro con peperone rosso, pane tostato, lenticchie.  vista dall'altoElena Eryomenko/Shutterstock

Zuppa Di Lenticchie

La zucca è super ricca di potassio, vitamina A e fibre. Usare la versione in scatola è molto comodo mentre si prepara questa zuppa di zucca di lenticchie ricca di fibre ricca e cremosa senza le calorie dei grassi. Perfetto per una notte fresca davanti al camino. Guarda come i nutrizionisti usano la purea di zucca nella loro cucina.

Cibo a base di carne al curry piccante di pollo tikka masala Pollo al burro con riso e pane naan su sfondo scuro primo pianoNatalia Lisovskaya/Shutterstock

pollo tikka masala

Cerchi un pasto caldo, soddisfacente e piccante per la tua pentola a pressione? Allora questo è per te. Tracee Yablon Brenner, RD, dietista registrata e consulente per la salute olistica certificata per Triad to Wellness, ha creato questa versione gustosa e salutare del pollo tikka masala, ricco di cavolfiore, pomodoro, carote e spezie. È perfetto per una cena o una cena veloce durante la settimana.

Zuppa con cetrioli sottaceto e orzo perlato - rassolnik su fondo di legno.  vista dall'alto Timoline/Shutterstock

Zuppa Di Orzo Vegetale

Questa ricetta completamente vegana per la zuppa d’orzo con verdure in pentola istantanea evoca i sapori di mirepoix, la classica tripletta francese di cipolla, carota e sedano. Sharon Palmer, RDN, nutrizionista nutrizionista, consiglia: “Puoi mescolare un po’ questa ricetta sostituendo alcune delle verdure – ad esempio, prova i peperoni, i fagiolini o i piselli invece di sedano, carote o funghi. Puoi anche scambiare orzo per un altro cereale. , come quinoa, farro o sorgo. Per renderlo più ricco e appagante, aggiungi una tazza di lenticchie”. (Dai un’occhiata a questi rimedi naturali per l’influenza.)

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